Een borrelplank. Kaasje erop, worstje erbij, druiven ertussen en klaar.
Of… niet.
Want als je eenmaal stopt met denken dat een borrelplank alleen bedoeld is voor borrelen, gaat er ineens een TOTAAL nieuwe wereld voor je open. ;)
Je kunt zo'n fantastisch serveerplankje namelijk gebruiken voor een kinderfeestje, kerstavond, een brakke zondagochtend, filmavond, date night of zelfs als cadeau. En het leuke van een mooie houten plank is: die mag na afloop gewoon op tafel blijven liggen. Dus omdat onze borrelplanken eindelijk weer terug zijn, leek het mij een uitstekend moment om eens compleet los te gaan.
Hier komen ze: 25 redenen om die plank uit de kast te trekken.
1. De ultieme herfstplank 🍂
Denk aan oude kaas, vijgen, druiven, noten, toastjes, brie, appelpartjes, dadels en misschien een klein schaaltje vijgenchutney. Kaarsjes aan, dekentje erbij en je hebt eigenlijk geen excuus meer nodig om de deur niet uit te gaan.
2. Maak een Halloween-plank 👻
Niet alleen onwijs tof voor kinderen! Maak bijvoorbeeld spookjes van mozzarella, gebruik mandarijntjes als mini-pompoenen, voeg popcorn, donkere druiven, chocolade en griezelige koekjes toe. Een paar kleine pompoentjes eromheen en klaar....
3. Pakjesavond, maar dan op een plank
Pepernoten, chocoladeletters in stukjes, schuimpjes, speculaas, mandarijntjes en kleine stukjes banketstaaf. Zet hem midden op tafel tijdens het cadeautjes uitpakken.
4. De kerstboom-borrelplank 🎄
Leg kaas, druiven, tomaatjes, olijven en rozemarijn in de vorm van een kerstboom. Een sterretje van kaas bovenop en ineens ziet iets heel simpels er belachelijk feestelijk uit.
5. Chocoladefondue zonder gedoe
Zet een schaaltje gesmolten chocolade midden op de plank en bouw eromheen met aardbeien, banaan, marshmallows, koekjes, brownieblokjes, pretzels en stukjes cake. Hoe leuk is dat? En kan altijd!
6. De zondagse ontbijtplank
Croissantjes, kleine broodjes, gekookte eitjes, aardbeien, druiven, kaas, jam en boter. Zet alles midden op tafel en iedereen pakt waar hij zin in heeft. Veel gezelliger dan zes verpakkingen op tafel, toch?
7. Ontbijt op bed
En diezelfde plank werkt natuurlijk óók voor ontbijt op bed. Croissant, koffie, sapje, fruit en een klein bloemetje erbij. Extra leuk wanneer je een gepersonaliseerde plank cadeau hebt gegeven en hem meteen gevuld serveert.
8. Date night voor twee ❤️
Twee glazen wijn, favoriete kaas, olijven, chocolade, aardbeien en iets waarvan je normaal zegt: “Nee joh, dat is veel te duur.” Kinderen op bed. Telefoons weg. Die onwijs leuke plank van jullie tweetjes....
Klaar.
9. De “kinderen liggen EINDELIJK op bed”-plank
Dit is een officiële gelegenheid, simpel zat! Geen discussie. Alles erop wat je niet wilt delen. 😉
10. Filmavond-plank 🎬
Maak vakjes of groepjes met popcorn, M&M's, chips, pretzels, snoep, chocolade en kleine koekjes. En iedereen mag natuurlijk één heerlijk iets kiezen dat absoluut op de plank moet.
11. De kaasplank per land
Deze vinden we zelf onwijs leuk: maak er een mini-vakantie van.
Italiaans: burrata, parmaham, olijven, focaccia en pesto.
Frans: brie, camembert, druiven en stokbrood.
Spaans: manchego, chorizo, olijven en amandelen.
Volgende vrijdag ander land, hoe leuk is dat?
12. Taco night op een borrelplank 🌮
Mini tortilla's, avocado, tomaat, geraspte kaas, limoen, jalapeño, salsa, crème fraîche en verschillende toppings.Iedereen bouwt zijn eigen taco.
13. Een pannenkoekenplank
Dit wordt vast de favoriet van jouw kids! Stapel kleine pancakes op de plank en zet er fruit, poedersuiker, chocoladepasta, stroop, slagroom en mini-marshmallows omheen. Ook héél geschikt voor een verjaardagsochtend.
14. Kinderfeestje zonder 38 losse bakjes
Fruit, popcorn, mini-krakelingen, komkommer, kaas, kleine koekjes en snoepjes. Alles bij elkaar ziet zelfs de simpelste snack er ineens uit alsof je enorm je best hebt gedaan. Heerlijk toch?
15. De regenachtige-middag-plank
Thee, warme chocolademelk, koekjes, stukjes brownie, fruit en iets lekkers uit de voorraadkast. Spelletje erbij en nergens meer naartoe. Love it! En de kids ook!
16. High tea op tafel 🫖
Mini sandwiches, scones, macarons, brownies, aardbeien, kleine taartjes en bonbons. Je hebt echt geen etagère nodig om een high tea mooi te presenteren.

17. De brunchplank
Perfect als je mensen over de vloer krijgt. Combineer heerlijk zoet en hartig: broodjes, croissants, zalm, kaas, fruit, eitjes, yoghurt in kleine glaasjes en iets zoets. Iedereen kan pakken en jij hoeft niet continu de keuken in.
18. Een ijscoupe-plank 🍦
Zet bakjes ijs apart en gebruik je plank voor alle toppings: stukjes koek, aardbeien, banaan, nootjes, chocoladestukjes, mini-marshmallows en sausjes. Iedereen maakt zijn eigen creatie.... leuk voor de allerkleinsten en de allergrootsen! ;)
19. Oud & Nieuw-plank ✨
Maak hem nét iets chiquer met luxe kazen, toast, druiven, vijgen, olijven, nootjes en chocolade. Voeg eventueel stervormige hapjes toe. Zet hem om acht uur neer en blijf hem gedurende de avond aanvullen.... Heerlijkheid, ken geen tijd!
20. De “we krijgen onverwacht visite”-plank
Dit is misschien wel de handigste. Kastjes open. Koelkast open. Kaasje. Crackers. Druiven. Nootjes. Olijven. Chocolaatje. Op een mooie plank lijkt het ineens alsof dit allemaal volledig gepland was. Ideaal toch?!!
21. Maak er een cadeau van
Dit vind ik misschien nog wel één van de leukste. Geef niet alleen een gepersonaliseerde borrelplank cadeau, maar geef hem gevuld. Voor een housewarming bijvoorbeeld met kaas, wijn, toastjes en nootjes. Folie eromheen, lint eraan en je hebt een cadeau dat er waanzinnig uitziet én later nog jarenlang gebruikt wordt.
Villa Hip heeft juist verschillende gepersonaliseerde uitvoeringen, waardoor zo'n plank ook goed werkt als cadeau voor bijvoorbeeld een stel of bruidspaar.
22. Housewarming-plank 🏠
Over housewarmings gesproken: laat de namen of een persoonlijke tekst op de plank zetten en vul hem met lekkers voor de eerste avond in het nieuwe huis.
Veel leuker dan de zoveelste plant.....
23. Een trouw- of jubileumcadeau
Namen erop, trouwdatum erbij als dat bij het ontwerp past en vervolgens mooi vullen.
En na het feest blijft er iets over dat ze tijdens iedere volgende borrel weer kunnen gebruiken. Persoonlijke borrelplanken staan bij Villa Hip dan ook al tussen de cadeau-opties voor trouwen.
25. En gewoon… omdat het dinsdag is
Deze is ook onwijs tof... Je hebt geen verjaardag, feestdag, visite of speciale gelegenheid nodig. Broodje. Kaasje. Dipje. Wat fruit. Iets lekkers.
En dan die heerlijke plank op tafel.
Eén plank, het hele jaar door
En dat is precies waarom we zo onwijs blij zijn dat ze weer terug zijn.
In september ligt er een herfstplank op. In oktober Halloween. Daarna pepernoten, kersthapjes en oliebollen. In het voorjaar neem je hem mee naar buiten en in de zomer staat hij tijdens de barbecue weer vol.
En tussendoor?
Ontbijt. Filmavond. Verjaardag. Date night. Visite. Cadeau. Of gewoon een dinsdag waarop je vindt dat kaas op een plank beter smaakt dan kaas uit de verpakking.... and you are NOT wrong!
Reactie plaatsen
Reacties